Produktbeschreibung
Der Ooni Karu 2 Pro Pizzaofen bringt eine Menge Funktionen und ein cleveres Design mit sich. Der Karu 2 Pro kombiniert traditionelle Holzbefeuerung mit moderner Technologie. Mit einer Backfläche von über vierzig Zentimetern zauberst du Pizzen in Restaurantqualität.
Dank der ClearView-Glastür und dem Digital-Temperatur-Hub behältst du stets die Kontrolle über den Garprozess. Integrierte Thermometer messen die Temperatur an mehreren Stellen im Backraum. Die Messergebnisse lassen sich ablesen und parallel über und die Bluetooth-Verbindung in der Ooni App verfolgen. Neben Pizzen lassen sich alternativ Fisch, Fleisch und knuspriges Brot backen. Setz deiner Kreativität mit Ooni Karu 2 Pro keine Grenzen. Der Pizzaofen funktioniert zusätzlich für Slow-Cooking Gerichte wie Pulled Pork, da die Befeuerung mittels Holzkohle niedrige Temperaturen zulässt.
Ob mit Holz, Holzkohle oder optionalem Gasbetrieb, der Karu 2 Pro liefert dir maximale Flexibilität in diesem Genre. Bei Bedarf schließt du den optionalen Ooni Karu 2 Pro Gasbrenner am Gehäusehinterteil an und profitierst von gleichbleibenden Temperaturen und sauberer Befeuerung. So erreicht das Modell die Maximaltemperatur von bis zu 500 Grad in nur 15 Minuten. Für schnelle Backergebnisse sorgt die überrollende Flamme, die hohe Temperaturen erzeugt. Die massive Isolierung spart Energie und sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung im Inneren. Modernes Design trifft Funktion: Der pulverbeschichtete Korpus des Karu 2 Pro mit silbernen Elementen verbindet Robustheit und Stil. Innen sorgt Edelstahl für ein hitzebeständiges, pflegeleichtes Backerlebnis. Der Cordierit-Pizzastein besitzt eine Dicke von fünfzehn Millimetern. Er speichert die Hitze langanhaltend und gibt sie gleichmäßig ab.
Die ClearView-Glastür ermöglicht eine klare Sicht auf den Garraum. Zusammen mit den Meatprobes, die exakte Kerntemperaturen messen, bietet der Karu 2 Pro professionelle Ergebnisse für jedes Gericht. Digitaler Temperatur Hub: Kontrolle auf höchstem Niveau. Das beleuchtete, Farbdisplay zeigt die Temperatur der verschiedenen Backraumzonen an. Mit der Ooni App kannst du die Temperatur live überwachen. Die zwei mitgelieferten Kerntemperaturfühler helfen, Fleisch- und Fischgerichte sowie Backwaren optimal zu garen.