Produktbeschreibung
Ein echter Trendsetter für alle Grillfans der mediterranen Küche: Die Plancha. Bedeutet so viel wie > Eisen < auf Spanisch. Der El Fuego Plancha Gasgrill Fargo III ist im Prinzip eine Grillplatte welche mit Gas befeuert wird. Das Grillen erfolgt schonend & besonders gesund auf indirekte Weise mit Temperaturen bis zu 300 Grad Celsius. Die indirekte Hitze wird in der Grillplatte optimal gespeichert und gleichmäßig verteilt. Sie brauchen wenig bis gar kein Fett, denn bei den vorherrschend hohen Temperaturen verdampft die austretende Flüssigkeit unmittelbar. Sie bildet eine dünne Dampfschicht zwischen Grillplatte und dem Lebensmittel. Das Grillgut bleibt Innen bemerkenswert saftig, während es außen knusprig gebraten wird. Der Eigengeschmack der Zutaten wird beim Grillen auf dem El Fuego Plancha Gasgrill besonders gut bewahrt. Schließlich bleiben sämtliche Aromen optimal erhalten, wenn die Spezialitäten in ihrem eigenen Saft & Dampf garen. Die Plancha stammt ursprünglich aus Spanien und wird auch bei Grillfans hierzulande immer beliebter. Der El Fuego Plancha Gasgrill eignet sich perfekt für mediterrane Grillrezepte – wie in ihrem Ursprungsland. Insbesondere kleineres Grillgut wie Scampis oder Gemüse eignen sich hervorragend für den Fargo III Plancha Gasgrill. Während auf dem klassischen Grillrost das kleinere Grillgut aufgespießt werden muss um nicht durch das Rost zu rutschen, hat der Fargo III dieses Problem nicht. Auf der Fargo III Plancha brutzelt der bunte Mix frei vor sich hin, während das Steak daneben zubereitet sowie mit einem ebenen Grillmuster gekrönt wird. Darüber hinaus eignet sich die Modellart ebenso gut für Süßspeisen. Auf der großen, hoch umrandeten Grillplatte lässt sich bequem mit Flüssigkeiten arbeiten und so dem Grillgut einen Geschmackskick bescheren. Stichwort: Übergießen von Marinaden oder Saucen während der Zubereitung. Die Grillplatte aus emailliertem Gusseisen bietet ideale Antihaft-Eigenschaften. Sie ist überdies langlebig, bietet eine gute Hitzeverteilung. Des Weiteren ist sie einfach und geschmacksneutral zu reinigen. Gestartet wird der El Fuego Plancha Gasgrill Fargo III via elektrischer Piezo-Zündung. Über drei Drehregler stellen Sie die Intensität der Temperatur beziehungsweise Gasmenge ein. Die kompakten Maße des El Fuego Plancha Gasgrill Fargo III (AY 442) sowie sein geringes Produktgewicht, ermöglichen eine leichte Handhabung als auch Lagerung.