Produktbeschreibung
Lust auf Smoken? Egal ob Fisch, Gemüse, Hähnchen oder Rind. Der EL FUEGO® Gas-Smoker Portland W XL ist die Weiterentwicklung des Portland W. Der große Bruder zaubert geräucherte Speisen auf Ihren Tisch. Ganz wie aus dem Restaurant. Auf vier üppigen Grillrosten à 41,5 mal 34 Zentimetern lässt sich reichlich Grillgut zubereiten. Die nächste Gartenparty mit Freunden & Familie kann kommen. Am Sockel des Grills befindet sich eine Wasserschale aus Edelstahl. Durch Verdunstung verteilt sich der Rauch im Portland W XL. Unter der Schale befindet sich die Smoke-Box des Gas-Smoker. Einfach Räuchermehl oder Räucherspäne nach Bedarf einfüllen und loslegen! Durch die Späne ist es möglich, ein Grillerlebnis wie beim klassischen Holz-befeuerten Smoker zu erreichen. Wow! Natürlich kann der El Fuego® Gasgrill auch ohne Rauch genutzt werden. Tipp: Füllen Sie Wasser in die Schale und garen Sie das Gemüse oder Ähnliches schonend im Wasserdampf. Durch diese Methode bleiben wichtige Nährstoffe im Gemüse erhalten. Besser geht es nicht. Eins der Hauptmerkmale des Gas-Smoker aus dem Hause El Fuego® ist das große Sichtfenster. Behalten Sie das Grillgut stets im Blick. Gerade beim Smoker ein echter Mehrwert. Somit ist kein Öffnen der Türe zur Kontrolle mehr nötig. Zudem bleibt die Temperatur im Innenraum konstant hoch. Praktisch, da bei einer Türöffnung wertvolle Hitze verloren gehen würde. Zusätzlich ist der El Fuego® Gas-Smoker mit einem hilfreichen Thermometer ausgestattet. Die Menge des Rauchs ist über eine Drehscheibe an der Oberseite individuell einstellbar. Einfach & effektiv. Dank des Niedrigtemperatur-Garens kann wie beim Profi gegrillt werden. Das Garen bei geringen Temperaturen sorgt für den Erhalt des saftigen Fleisches. Zusätzlich stehen viele Variationsmöglichkeiten zur Verfügung. Der 2,5 Kilowatt leistungsstarke Brenner arbeitet nach dem (low and slow) Prinzip. Der El Fuego® Portland W XL wurde speziell weiterentwickelt, sodass die Flamme selbst bei niedrigen Temperaturen nicht ausgeht. Im Lieferumfang des Gas-Smoker Portland W XL von El Fuego® ist neben dem Gerät selbst auch ein Gasdruckregler, Gasschlauch, eine Wasserschale aus Edelstahl, eine Smoke-Box sowie vier Grillroste enthalten.
Unsere Empfehlungen:
✔ Klares Wasser für saftige Speisen bei niedrigen Gartemperaturen
✔ Gewürztes Wasser für individuellen Geschmack (Marinaden oder Brühe)
✔ Räucherspäne nutzen für ein Genuss wie beim klassischen Holz- befeuerten Smoker