Produktbeschreibung
Lust auf Grillen & Smoken? Klar mit EL FUEGO®. Egal ob Gemüse, Fisch, Hähnchen oder Rind. Der Gas-Smoker Portland SF von EL FUEGO® weiß stets zu überzeugen. Dank separat angebrachter Feuer-Box bleibt mehr Platz für Grillgut im Garraum. Nicht nur das Fassungsvermögen profitiert durch die eigene Räucherbox-Komponente. Auch die Handhabung der Befeuerung bewerkstelligt sich komfortabler als bei anderen Modellen. Zusätzlich bleibt der Garraum während des Garprozesses dauerhaft geschlossen. Somit wird die Temperatur im Innenraum konstant hochgehalten und kaum beeinflusst. Praktisch, da bei einer Türöffnung wertvolle Hitze verloren geht. Diese Eigenschaft kommt vorwiegend zu tragen, wenn Aromahölzer oder Ähnliches nachlegt werden. Einfach Räucherspäne und Co. nach Bedarf einfüllen und starten! Durch die aromatisierten Hölzer ist es möglich, ein Grillerlebnis wie beim klassischen Holz-befeuerten Smoker-Grill zu erzielen. Clever. Ebenso ist der El Fuego® Gas-Smoker auch ohne Rauch nutzbar. Tipp: Füllen Sie Wasser in die Schale und garen Sie das Gemüse oder Ähnliches schonend im Wasserdampf. Durch diese Methode bleiben wichtige Nährstoffe im Gemüse erhalten. Der Portland SF ist vielseitig einsetzbar. Ob als traditioneller Räucherofen, Dampfgarer oder als Gasgrill im low-and-slow-Prinzip. Hier kommt jeder auf seine Kosten. EL FUEGO® hat den Smoker mit einem extra-großen Fassungsvermögen ausgestattet. Allein die Grillfläche beträgt circa 35 mal 24 Zentimeter – und das mal sechs. Mit Gesamtmaßen von 89 mal 127,5 sowie 53,5 Zentimetern in der Tiefe macht der Portland SF einiges her. Die nächste Feier mit Freunden & Familie kann kommen. Der leistungsstarke Brenner des Gas-Smoker (4,4 Kilowatt) erzeugt genügend Hitze, um Garprozesse mühelos bei voll besetzter Garkammer zu gewährleisten. Des Weiteren ist im Lieferumfang eine üppige Wasserschale enthalten. Selbige garantiert eine erstklassige Aromatisierung sowie ausgiebig lange Garprozesse im Gas-Smoker Portland SF von EL FUEGO®. Mal etwas anderes probieren? Testen Sie doch einmal mariniertes Wasser oder Brühe anstelle klarem Wasser. Verleihen Sie Ihren Lebensmitteln einen eigenen Charme. Beim Portland SF ist Vielseitigkeit an der Tagesordnung. Vertrauen ist gut, Kontrolle ist besser. Das integrierte Thermometer sorgt jederzeit für den Überblick über das Grillgut.
